•
1 1

Margaret's Hope DJ 220 'Muscatel'

Margaret's Hope DJ 220 'Muscatel'

699,00 kr
699,00 kr
Salg Utsolgt
Avgift inkludert. Frakt beregnes ved kassen.
Størrelse

2024 2nd Flush

Margaret's Hope-tehagen med sine 585 hektar er en av Darjeelings mest prestisjefylte plantasjer, og med denne téen er det lett å se hvorfor.
Tilnavnet "Muscatel" kommer av de særlig fruktige notene som minner om muskatell-vindruer, og den unike bouqueten kommer av teplantens interaksjon med et insekt - jassid-fluene. Disse fluene biter mikroskopiske hull i bladene, og får teplanten til å skille ut stoffer som gir denne unike smaken og aromaen. En prosess som er tradisjonsrik og nøye kontrollert.

Denne second flush-téen er en kvintessensiell Darjeeling med fantastiske fruktige noter av muskatelldruer og Mirabelle-plommer som utvikler krydrede og florale hint.

  • Opprinnelse: Darjeeling, India
  • Tetype: Sort te

Tørre blader

Utseende: Fint rullede blader og knopper

Likør

Farge: Ravgul

Tekstur: Pudret

Smak: Sødmefull

Aroma: Fruktig, treverk, krydret, vokset, floral (rose)

Tilberedningsforslag

For å varmbrygge denne téen:

Med tekanne eller smakesett: 3’45 minutter i vann som holder 85°C.

Også nydelig som kaldbrygg:

Trekk 8g te i 50cl romtemperert vann i 45 minutter. Fjern deretter tebladene og avkjøl.

Videre informasjon

Jassidene er et insekt som utnytter sommeren for å angripe teavlinger og forårsaker enorme skader. I motsetning til i Taiwan hvor dette insektet sees på som en gastronomisk velsignelse, er dette vanligvis ikke tilfellet i Darjeeling. De foretrekker å kjempe tilbake mot dem for å ikke ofre store deler av innhøstningen. Det er kun de aller beste hagene som har ekspertisen som kreves for å la jassidene dra frem disse unike aromaene i en perfekt kontrollert prosess, slik som de kjente Taiwanske oolongene.

Frakt og levering

Alle våre varer sendes tollfritt fra vårt varelager i Norge.

Vi sender varene med:

  • Bring Pakke til postkassen (Fra 79,-)
  • Bring Pakke til hentested (Fra 159,-)

Leveringstid etter ordrebehandlingstid vil vanligvis være 3-7 virkedager.

Klikk og hent

Kjøp varene dine nå og hent i butikken vår i Bogstadveien 31 når det passer for deg, innen butikkens åpningstider (man-lør 10-18).

Slik unngår du stress med ventetid og fraktkostnader, og du kan ta deg god tid å finne dine tefavoritter.

 Slik gjør du:

  1. Velg og bestill dine favoritter på www.palaisdesthes.no
  2. Velg "Hent i butikken - Bogstadveien 31" i checkout
  3. Fyll ut kontaktskjema
  4. Du vil motta en bekreftelse fra oss pr. epost etter at varene er plukket, pakket og klar for henting.
  5. Du kan hente din bestilling i Bogstadveien 31 (man-lør 10-18)
Vis alle detaljer